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dolce di pasta frolla

См. также в других словарях:

  • dolce — A agg. 1. simile a zucchero, simile a miele, zuccherino, melato, zuccheroso □ dolcigno, dolciastro □ zuccherato □ (di formaggio) delicato, non piccante CONTR. amaro, senza zucchero □ acre, aspro, acido, acidulo, agro □ piccante □ …   Sinonimi e Contrari. Terza edizione

  • pasta — pà·sta s.f. AU 1a. impasto di farina, acqua e altri ingredienti (sale, zucchero, burro, uova, ecc.) lavorato fino a fargli assumere una consistenza piuttosto compatta che costituisce la base per diffuse preparazioni gastronomiche: la pasta del… …   Dizionario italiano

  • pasta — {{hw}}{{pasta}}{{/hw}}s. f. 1 Massa molle di materia molto viscosa, ottenuta da solidi stemperati in liquidi o riscaldati sino a ottenerne il rammollimento: pasta di vetro, di argilla, di cemento, di legno. 2 Farina stemperata in acqua, rimestata …   Enciclopedia di italiano

  • crostata — {{hw}}{{crostata}}{{/hw}}s. f. Dolce di pasta frolla cotta al forno e ricoperta di marmellata …   Enciclopedia di italiano

  • sfogliatella — sfo·glia·tèl·la s.f. 1. dim. → 1sfogliata 2. TS gastr. piccolo dolce napoletano fatto di pasta ripiena di crema alla ricotta, canditi e spezie varie; sfogliatella frolla, con l involucro di pasta frolla; sfogliatella riccia, il cui involucro, a… …   Dizionario italiano

  • calzone — cal·zó·ne s.m. AU 1. spec. al pl., capo d abbigliamento che veste la persona dalla vita in giù coprendo le due gambe separatamente, in origine solo maschile e oggi usato anche dalle donne: infilarsi, mettersi, togliersi i calzoni; calzoni corti;… …   Dizionario italiano

  • frollo — {{hw}}{{frollo}}{{/hw}}agg. 1 Tenero, morbido | Di carne sottoposta a frollatura | Pasta frolla, pasta dolce che si sbriciola facilmente, di fior di farina, burro, tuorli d uova e zucchero. 2 (fig.) Privo di energia fisica e morale …   Enciclopedia di italiano

  • offella — of·fèl·la s.f. 1. OB spec. al pl., pasticcino 2. RE sett., piccolo dolce formato da due dischetti sovrapposti di pasta frolla ripieni di marmellata o marzapane e cotti in forno {{line}} {{/line}} DATA: av. 1548. ETIMO: dal lat. offĕlla(m), v.… …   Dizionario italiano

  • spongata — spon·gà·ta s.f. TS gastr. dolce natalizio emiliano costituito da due dischi di pasta frolla ripieni di miele, frutta secca, canditi e spezie {{line}} {{/line}} DATA: 1473. ETIMO: der. di sponga, var. ant. di spugna, con ata …   Dizionario italiano

  • Gastronomía de Nápoles — Pizza margherita, tal como se sirve en la Pizzería di Matteo, en Nápoles. La gastronomía de Nápoles (en italiano mencionada como cucina napoletana) es un conjunto de platos y costumbres culinarias diversas debidas en parte a las numerosas… …   Wikipedia Español

  • Cuisine italienne — La cuisine italienne est l une des principales cuisines mondiales. Elle se caractérise par la variété des produits utilisés ainsi que par une grande diversité régionale. Elle repose essentiellement sur la diète méditerranéenne faite de produits… …   Wikipédia en Français

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